匠心非遗制茶 峡山滇红功夫茶香飘多国 ——凤庆县峡山茶业以高原好茶拓宽国际视野

【韩国新华国际融媒体记者 李茂娥 摄影报道】 2026年4月30日，来自韩国、西非、法国多国媒体记者走进云南省临沧市凤庆县，深度探访凤庆县峡山茶业有限公司，实地品鉴旗下精品峡山牌功夫滇红茶，近距离感受云南大叶种滇红茶的非遗制茶工艺与独特茶韵，助力云南有机好茶走向国际市场。

凤庆县峡山茶业有限公司坐落于凤庆县勐佑镇新林村峡山高海拔茶区，茶园海拔高达2050米，得天独厚的高海拔原生态环境，为茶叶生长造就纯净自然的生长条件。企业作为云南省省级农业龙头企业，深耕有机茶产业，坐拥28000亩有机绿色茶园基地，依托当地优质群体大叶种茶树资源，专注打造绿色有机滇红茶、滇绿茶，产品入选云南省绿色食品牌目录，获评“临沧市十大名茶”，是云南极具代表性的品牌农产品。

采访记者们在展厅的实地品鉴活动中，多国媒体重点品鉴了峡山功夫滇红茶，众记者们对功夫滇红茶纷纷赞不绝口。峡山功夫滇红茶是由云南省省级滇红茶制作非遗传承人李绍聪匠心把控工艺。该款茶叶坚守传统古法制茶流程，严格遵循鲜叶萎凋、精细揉捻、恒温发酵、低温长时烘焙四大核心工序。甄选优质一芽一叶老品种大叶种鲜叶为原料，精细揉捻使茶条紧实匀细，外形纤秀紧致，独具大叶种茶做出细腻条索的特殊质感，干茶形态干净规整。

区别于常规红茶，这款功夫红茶采用低火温长时间烘焙工艺，锁住茶叶天然蜜香。茶汤温润柔和，入口清甜顺滑，无燥热感，久饮咽喉温润不干涩，唇齿间萦绕自然蜜甜回甘，甜润雅致不浓烈。同时茶叶内含物质饱满，耐泡度优异，茶汤通透温润，口感层次柔和醇厚，适配日常长期品饮，契合当代人绿色健康的饮茶需求。

采访过程中，来自韩国的华文主流媒体——《韩国新华报社》和《韩国世界侨报》记者深入了解企业制茶理念。还获悉到峡山茶业始终秉持绿色、低碳、健康发展理念，深耕云南高原特色有机茶产业，坚守原生态种植、传统化工艺、标准化把控，从茶园管控到成品加工全程严控品质，保留大叶种滇红茶本真风味。而企业营销地址设于临沧市凤庆县秀水庭院，凭借优质茶品口碑，持续拓展国内外茶叶流通渠道。

本次韩国、西非、法国三国联合采访，是峡山茶业走向国际化的重要一步。依托海外华文媒体传播优势，将凤庆非遗滇红工艺、高原有机茶文化对外输出，让海外茶友认识正宗云南功夫滇红。未来，凤庆县峡山茶业将持续坚守匠心传承，以非遗工艺赋能好茶品质，不断拓宽国际市场，让云南滇红茶香跨越山海，飘香世界。

（有关峡山功夫滇红茶咨询联系人：李国伟，联系方式:13988337067）